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2021-05-18

本文摘要:5张照片还记得小时候妈妈做的绿豆饼,那时的制作非常简单,一斤绿豆花几美分加工成绿豆面,加入少许糖精水,原料放在抽屉布上,用大火煮。

5张照片还记得小时候妈妈做的绿豆饼,那时的制作非常简单,一斤绿豆花几美分加工成绿豆面,加入少许糖精水,原料放在抽屉布上,用大火煮。当时的绿豆饼感叹纯天然,腊掉了脸,但是在那个物质不足的时代,不吃这个已经很合适了。现在的绿豆蛋糕有很多种,去皮,不去皮,再加上讨厌的馅料,蜂蜜,糖,根据自己的兴趣很少,真的很有。我现在特别讨厌用绿豆粉做的绿豆糕,更简单方便。

因为不喜欢香油,所以用香油做的绿豆糕很受欢迎。食材明细的主材料绿豆粉300克豆沙馅150克辅助材料香油10克棉糖40克凉白适度甜味煮技术需要1小时的普通可玩性香油豆沙绿豆饼的做法步骤1准备必要的材料,豆沙馅记得拍电影。2绿豆粉放入蒸锅中蒸20-30分钟,成熟期出锅3上面没有保鲜膜,表面没有硬皮(水滴部分湿了)4去除湿块5滚入结块绿豆粉6然后用筛子过筛,过筛后的绿豆粉不会更细致7在绿豆粉上挖个小洞,白糖、凉白开放8放入香油9戴上重复使用手套加热均匀分布10如果结块大,可以用细网再做一次(也可以省略)11月饼模具液体量不能太多。

蒸好的绿豆粉只要用手握紧就能成型。没有月饼模型,可以用其他模具替换。


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